สมอร์มาจากไหน ?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

นิรุกติศาสตร์และต้นกำเนิด S'mores ปรากฏในตำราอาหารในช่วงต้นปี 1920 ซึ่งถูกเรียกว่า "Graham Cracker Sandwich" ข้อความระบุว่าขนมนี้ได้รับความนิยมจากทั้งลูกเสือและลูกเสือหญิงแล้ว ในปี 1927 สูตรสำหรับ "Some More" ได้รับการตีพิมพ์ใน Tramping and Trailing with the Girl Scouts

เป็น s'mores อเมริกันหรือไม่

ในองค์ประกอบหลักสามประการของ s'more มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่เป็นชาวอเมริกันโดยกำเนิด Marshmallows มีอายุย้อนไปถึงอียิปต์โบราณ ช็อคโกแลตมีต้นกำเนิดจาก Mesoamerican … บางคนชอบทำให้ช็อกโกแลตนิ่มโดยทิ้งไว้ข้างกองไฟ

ใครเป็นคนคิดค้นสูตรสมอร์ส?

อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารที่ตีพิมพ์ครั้งแรกสำหรับ “มารยาทบางอย่าง” อยู่ในสิ่งพิมพ์ปี 1927 ชื่อ Tramping and Trailing with the Girl Scouts Loretta Scott Crew ซึ่งทำขึ้นเพื่อลูกเสือหญิง ข้างกองไฟก็ให้เครดิตสูตร

ในสหราชอาณาจักรมีควันหรือไม่

ใช่ แบรนด์ที่แพร่หลายในสหราชอาณาจักรน่าจะเป็น Nabisco Graham Crackers ที่มีจำหน่ายจาก Ocado, Tesco และ Amazon … หนากว่า Graham Cracker เล็กน้อย แต่อร่อยพอๆ กันและเข้ากันได้ดีกับชาสักถ้วยซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการตั้งแคมป์ รายการส่วนผสมสำหรับ British S'mores คือ: มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่

ควันถูกสร้างขึ้นเมื่อใด

แม้ว่าวันที่แน่นอนถูกประดิษฐ์ขึ้นยังคงเป็นปริศนา แต่เป็นทางการครั้งแรกสูตรสำหรับขนมที่เรียกกันว่า "Some Mores" ถูกบันทึกไว้ในหนังสือ 1927 "Tramping and Trailing with the Girl Scouts" สูตรดั้งเดิมเรียกแครกเกอร์เกรแฮม 16 ชิ้น มาร์ชเมลโลว์ 16 ชิ้น และช็อคโกแลตแปดแท่งแตกเป็นสองชิ้น