2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
“ปลาแบนหลายตัว Sole เป็นปลาที่อยู่ในหลายครอบครัว โดยทั่วไปแล้ว พวกเขาเป็นสมาชิกของ ครอบครัว Soleidae แต่นอกยุโรป ชื่อ sole ยังใช้กับปลาแบนอื่น ๆ ที่คล้ายกันโดยเฉพาะสมาชิกอื่น ๆ ของหน่วยย่อย Soleoidei เดียวเช่นเดียวกับสมาชิก ของตระกูลพลับพลึง https://en.wikipedia.org › wiki › Sole_(ปลา)
Sole (ปลา) - Wikipedia
เราแผ่นดิน – ตบเบาๆ, เพลซ, โดเวอร์ โซล, เลมอน โซล และบริลล์ – มีขนาดเท่าๆ กัน ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารทั้งชิ้น และคุณไม่จำเป็นต้องแล่เนื้อ เนื่องจากโดยปกติแล้วชาวประมงจะเสียใจมาก จึงจำเป็นต้องเตรียมการเพียงเล็กน้อย” … ไม่จำเป็นต้องหมุน – ควรปรุงอย่างเท่าเทียมกัน
กินปลาแบนไหม
เมื่ออากาศเย็นและพวกมันจะไม่บูด ถ้าถูกตีหัวดีๆ ก็ทำได้ สมมติว่าคุณจะไม่ลองแล่มัน คุณไม่จำเป็นต้องเอาไส้มันจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะปรุงมัน.
กินทั้งปลาได้ไหม
ที่ มีจำหน่ายตลอดทั้งปี และสามารถซื้อสดหรือแช่แข็งและเนื้อหรือทั้งหมด มีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินกับปลาที่มีโปรตีนสูงนี้ รวมถึงการทอด อบ ครัมบ์ และย่างทั้งตัว ของทานเล่นทั่วไปได้แก่ มะนาว น้ำมันมะกอก และมะเขือเทศ
ปลาสี่ตัวที่ไม่ควรกินคืออะไร
ทำรายการ “ห้ามกิน” คือ ปลาทู ปลาฉลาม ปลานาก และปลาไทล์ฟิช. คำแนะนำสำหรับปลาทั้งหมดเนื่องจากระดับสารปรอทที่เพิ่มขึ้นควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับประชากรกลุ่มเปราะบาง เช่น เด็กเล็ก สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร และผู้สูงอายุ
ปลากระพงได้กี่ชิ้น
ปลายังคงเป็นทางเลือกที่ถูกกว่าสำหรับปลาแบนอื่นๆ เช่น Dover sole แต่โดยทั่วไปแล้วจะเล็กกว่ามาก – อนุญาตให้ สองชิ้นต่อส่วนสำหรับอาหารจานหลัก และจำไว้ว่าด้านบน เนื้อที่ผิวเป็นสีน้ำตาลมักจะใหญ่กว่าเนื้อสีขาวด้านล่าง (ซึ่งมีผิวสีขาว).
