กระบวนการนี้เรียกว่าสลายไขมัน เกิดขึ้นใน ไซโตพลาสซึม กรดไขมันที่ได้จะถูกออกซิไดซ์โดย β-ออกซิเดชันเป็น acetyl CoA ซึ่งถูกใช้โดยวัฏจักรเครบส์ กลีเซอรอลที่ปล่อยออกมาจากไตรกลีเซอไรด์หลังจากการสลายไขมันจะเข้าสู่เส้นทางไกลโคไลซิสโดยตรงเป็น DHAP
สลายไขมันที่ตับหรือไม่
DGAT1 แสดงออกอย่างแพร่หลาย แต่ส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้เล็ก กล้ามเนื้อ และต่อมน้ำนม โดยพบระดับต่ำในตับและเนื้อเยื่อไขมัน DGAT2 ส่วนใหญ่แสดงออกในตับและเนื้อเยื่อไขมัน [40] … การสลายไขมันเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในเนื้อเยื่อไขมัน.
การสลายไขมันและการสร้างไขมันเกิดขึ้นที่ไหน
ไขมันสะสมพิจารณาจากความสมดุลระหว่างการสังเคราะห์ไขมัน (การสร้างไขมัน) และการสลายไขมัน (สลายไขมัน/ออกซิเดชันของกรดไขมัน) Lipogenesis ครอบคลุมกระบวนการของการสังเคราะห์กรดไขมันและการสังเคราะห์ไตรกลีเซอไรด์ที่ตามมา และเกิดขึ้นใน ทั้งตับและเนื้อเยื่อไขมัน (รูปที่ 1)
สลายไขมันในกล้ามเนื้อหรือไม่
ปรากฏว่าการสลายไขมันในกล้ามเนื้อโครงร่าง ควบคุม ในลักษณะที่แตกต่างจากเนื้อเยื่อไขมัน ดังนั้นในระหว่างการเติมกลูโคสในช่องปาก อัตราการสลายไขมันจะถูกระงับในเนื้อเยื่อไขมันแต่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในกล้ามเนื้อโครงร่าง (8)
การสลายไขมันเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อไขมันหรือไม่
Adipose สลายไขมันเนื้อเยื่อเป็นกระบวนการ catabolic ที่นำไปสู่การสลายของไตรกลีเซอไรด์ที่เก็บไว้ในเซลล์ไขมันและการปล่อยกรดไขมันและกลีเซอรอล … ระบบสลายไขมันแบบใหม่มีลักษณะเฉพาะในเซลล์ไขมันของมนุษย์ เปปไทด์ Natriuretic กระตุ้นการสลายไขมันผ่านทางเดินที่ขึ้นกับ cGMP