เมื่อจะเคลือบแฮม?

สารบัญ:

เมื่อจะเคลือบแฮม?
เมื่อจะเคลือบแฮม?
Anonim

โดยส่วนใหญ่ คุณจะต้องเคลือบแฮมในช่วง การอบ 15 ถึง 20 นาทีสุดท้าย หากคุณเคลือบเร็วกว่านี้ น้ำตาลในเคลือบอาจทำให้ไหม้ได้ คุณต้องใช้เคลือบอย่างน้อย 1 ถ้วยสำหรับแฮมทุกๆ 5 ถึง 10 ปอนด์

คลุมแฮมหลังเคลือบไหม

ความจริง: แฮมอยู่ได้นานเป็นวัน … ค่อยๆ ปรุงแฮมด้วยน้ำ ไวน์ หรือน้ำสต็อกอย่างน้อย 1/2 ถ้วยในกระทะ แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เพื่อให้แน่ใจว่าแฮมจะไม่แห้ง (จนกว่าคุณจะกิน) เคลือบแล้วฟอยล์หลุดออกมา)

คุณควรทำให้แฮมเย็นก่อนเคลือบไหม

วางแฮมในเตาอุ่น จำไว้ว่าแฮมสุกแล้ว ดังนั้นสิ่งที่คุณพยายามทำคือเคลือบเคลือบคาราเมล ประมาณ 20 นาที นำแฮมออกจากเตา แล้วทาหรือทาด้วยน้ำผลไม้เหนียวๆ … เมื่อเคลือบจนหมด ปล่อยให้เย็น และเพลิดเพลินกับความร้อนหรือเย็น แกะสลักเป็นชิ้น

คุณอุ่นและเคลือบแฮมที่ปรุงสุกเต็มที่ได้อย่างไร

วิธีการอบ

อบที่ 325 F นาน 15 ถึง 18 นาทีต่อปอนด์ จนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์เนื้อลงทะเบียน 140 F. การทุบแฮมในขณะที่ให้ความร้อนจะเพิ่ม ความชื้นและรสชาติโดยรวม แกะแฮม แต้มมัน แล้วทาเคลือบ เพิ่มความร้อนเป็น 400 F และอบต่อไปอีก 15 ถึง 20 นาทีจนเคลือบเป็นเงา

ฉันควรอบแฮมที่สุกแล้วนานแค่ไหน

ถ้าคุณเริ่มด้วยแฮมเมืองที่ปรุงสุกเต็มที่ ให้อบในเตาอบ 350 องศา F ในราคา ประมาณ 10 นาทีต่อปอนด์ ถ้าแฮมของคุณปรุงเพียงบางส่วนเท่านั้น อบ 20 นาทีต่อปอนด์ เพื่อช่วยให้แฮมของคุณชุ่มชื้นและชุ่มฉ่ำ ให้วางแฮมโดยคว่ำด้านลงในถาดอบแล้วเต็นท์ด้วยกระดาษฟอยล์

บทความที่น่าสนใจ
น้องใหม่เป็นหมาเฝ้าบ้านดีไหม?
อ่านเพิ่มเติม

น้องใหม่เป็นหมาเฝ้าบ้านดีไหม?

ไม่เพียงแต่เขาจะมีอารมณ์หวานเท่านั้น แต่ นิวฟันด์แลนด์ ยังมีสัญชาตญาณการป้องกันที่แข็งแกร่งอีกด้วย แม้จะไม่ใช่สุนัขเฝ้าบ้าน แต่เขาก็เป็นผู้ปกป้องคนที่เขารัก 3. Newfoundland เป็นสุนัขน้ำที่ยอดเยี่ยม นิวฟันด์แลนด์เป็นสุนัขอารักขาหรือเปล่า คุณเคยสงสัยไหมว่านิวฟันด์แลนด์ของคุณจะปกป้องคุณจากการถูกทำร้ายโดยผู้บุกรุกหรือไม่?

ละหุ่งและพอลลักซ์คืออะไร?
อ่านเพิ่มเติม

ละหุ่งและพอลลักซ์คืออะไร?

Dioscuri หรือที่เรียกว่า (ในภาษาฝรั่งเศส) Castor และ Polydeuces และ (ในภาษาละติน) Castor และ Pollux (Dioscuri จากภาษากรีก Dioskouroi “บุตรแห่ง Zeus”) ในตำนานเทพเจ้ากรีกและโรมัน twin เทพที่ช่วยชีวิตลูกเรือที่อับปางและรับเครื่องบูชาสำหรับลมที่ดี.

ในแมลงสาบ spermatheca มีอยู่ใน?
อ่านเพิ่มเติม

ในแมลงสาบ spermatheca มีอยู่ใน?

หน้าท้องที่ 7 ของผู้ชาย แมลงสาบตัวเมียมีอสุจิหรือไม่ spermatheca คู่หนึ่ง นำเสนอและเปิดในห้องอวัยวะเพศ แมลงสาบตัวผู้พบอสุจิกี่ตัว คำตอบ: (a) แมลงสาบ (b) สี่คู่ ของ spermathecae มีอยู่ส่วนที่ 6-9 (c) รังไข่อยู่ในส่วนท้องที่ 4, 5 และ 6 แมลงสาบมีรังไข่อยู่ที่ใด ในแมลงสาบแต่ละรังไข่ประกอบด้วยท่อรังไข่แปดท่อ (ovarioles) แมลงสาบมีความแตกต่างกันและทั้งสองเพศมีอวัยวะสืบพันธุ์ที่มีการจัดระเบียบอย่างดี คำตอบที่สมบูรณ์: