วิธีการทดสอบ: นำ ปริมาณน้อย เม็ดอาหารใส่จานแก้ว ตรวจสอบสิ่งสกปรกด้วยสายตา เมล็ดธทุระที่มีขอบแบนและมีสีน้ำตาลปนดำ สามารถแยกออกได้โดยการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด มองเห็นสิ่งเจือปนในเมล็ดอาหารเจือปน
อะไรคือตัวชี้วัดอาหารเจือปน
วิธีระบุอาหารเจือปน
- 01/11วิธีสังเกตอาหารเจือปน คุณแน่ใจหรือว่าน้ำมันมะพร้าวที่คุณซื้อนั้นบริสุทธิ์หรือเครื่องเทศที่คุณใช้เป็นของดั้งเดิม …
- 02/11พริกป่น. …
- 03/11ถั่ว. …
- 04/11ก๋วยเตี๋ยว. …
- 05/11นม. …
- 06/11แอปเปิ้ล. …
- 07/11ที่รัก. …
- 08/11ไข่
การปลอมปนในห้องปฏิบัติการเป็นอย่างไร
การทดสอบการปลอมปนที่สำคัญที่สุดคือครีเอตินีนในปัสสาวะอย่างง่ายและความถ่วงจำเพาะ หากตัวอย่างมีความถ่วงจำเพาะน้อยกว่า 1.005 หรือครีเอตินินในปัสสาวะน้อยกว่า 20 มก./เดซิลิตร ควรสงสัยว่ามีการปลอมปนในตัวอย่าง
สิ่งเจือปนที่พบในนมมีอะไรบ้าง
สิ่งเจือปนที่สำคัญบางอย่างในนมที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงคือ ยูเรีย ฟอร์มาลิน ผงซักฟอก แอมโมเนียมซัลเฟต กรดบอริก โซดาไฟ กรดเบนโซอิก กรดซาลิไซลิก ไฮโดรเจน เปอร์ออกไซด์ น้ำตาล และเมลามีน
จะป้องกันการปลอมปนได้อย่างไร
เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเจือปน เฝ้าระวัง สม่ำเสมอการตรวจสอบและการสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหาร รวมทั้งน้ำมันที่บริโภคได้ กำลังดำเนินการโดย เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยด้านอาหาร ของรัฐ/UT และได้เริ่มดำเนินการตามบทบัญญัติของพระราชบัญญัติ FSS พ.ศ. 2549 ต่อ ผู้ผิดนัดผู้ประกอบธุรกิจอาหาร