องค์การอาหารและยาพิจารณาว่า castoreum castoreum Castoreum /kæsˈtɔːriəm/ คือ สารหลั่งสีเหลืองจากถุงละหุ่งของบีเว่อร์ที่โตแล้ว บีเว่อร์ใช้ castoreum ร่วมกับปัสสาวะเพื่อให้กลิ่นเป็นเครื่องหมายอาณาเขตของตน https://th.wikipedia.org › wiki › Castoreum
Castoreum - Wikipedia
เป็น "เครื่องปรุงจากธรรมชาติ" ทันเวลาสำหรับเทศกาลคุกกี้ในวันหยุด เราได้ค้นพบว่ารสวานิลลาในขนมอบและลูกอมของคุณอาจมาจาก การขับถ่ายทางทวารหนักของบีเว่อร์ ก้นบีเวอร์จะหลั่งสารที่หนาที่เรียกว่าคาสโทเรียม ซึ่งสัตว์เหล่านี้ใช้ทำเครื่องหมายอาณาเขตของพวกมัน
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์มาจากไหน
เนื่องจากวานิลลาสกัดจาก วานิลลาถั่วแช่ในเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำ จึงมีรสชาติวานิลลาที่เด่นชัดกว่า
วนิลามาจากไหน
วานิลลาเป็นชาว อเมริกาใต้และอเมริกากลางและแคริบเบียน; และคนกลุ่มแรกที่ปลูกมันดูเหมือนจะเป็น Totonacs ของชายฝั่งตะวันออกของเม็กซิโก ชาวแอซเท็กได้รับวานิลลาเมื่อพวกเขาพิชิต Totonacs ในศตวรรษที่ 15; ชาวสเปนได้รับมันเมื่อพวกเขาพิชิต Aztecs
วนิลาประดิษฐ์อย่างไร
กลิ่นวานิลลาเทียมคือ ทำจากวานิลลิน สารเคมีที่สังเคราะห์ขึ้นในห้องปฏิบัติการ สารเคมีชนิดเดียวกันนี้ถูกสังเคราะห์ขึ้นตามธรรมชาติในฝักของกล้วยไม้วานิลลา พวกเขาเหมือนกัน ในหนังสือของเธอ Eight Flavours นักประวัติศาสตร์ด้านอาหาร Sarah Lohman เดินทางไปเม็กซิโกเพื่อดูการปลูกฝังวานิลลา
รสราสเบอร์รี่มาจากไหน
รสวานิลลาและราสเบอร์รี่อาจได้รับการปรับปรุงโดย "castoreum, " ซึ่งเป็นส่วนผสมของสารคัดหลั่งทางทวารหนักและปัสสาวะของบีเว่อร์ นอกจากนี้ยังพบในน้ำหอม ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา (FDA) จัดอยู่ในหมวดหมู่ "เครื่องปรุงจากธรรมชาติ" ดังนั้นคุณจะไม่รู้ว่ากำลังรับประทานอยู่หรือไม่