เนยถั่วเป็นของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวตันหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

แต่ยังมีของเหลวอื่นๆ ที่คุณรู้จักซึ่งไม่ใช่ของนิวตันด้วย เนยถั่วและเนยอัลมอนด์เป็นตัวอย่างที่ดี … ของไหลที่มีลักษณะเช่นนี้เรียกว่าของเหลวที่มีความหนืดสูง ซอสมะเขือเทศไม่ใช่ของนิวโทเนียนยกเว้นในทางตรงข้าม

เนยถั่วคือน้ำอะไร

ปรากฎว่าเนยถั่วเป็นตัวอย่างที่ดีของ ของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน หนึ่งนาทีมันทำตัวเหมือนของแข็ง ต่อมาก็ไหลเหมือนของเหลว ของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวตันสามารถสลับระหว่างสถานะของแข็งและของเหลวได้ขึ้นอยู่กับแรงที่กระทำต่อพวกมัน

ตัวอย่างของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวตันมีอะไรบ้าง

ซอสมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น น้ำมูกไหลมากขึ้นเมื่อเขย่า ดังนั้นจึงเป็นของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน สารละลายเกลือและโพลีเมอร์หลอมเหลวหลายชนิดเป็นของเหลวที่ไม่ใช่ของนิวโทเนียน เช่นเดียวกับสารที่พบได้ทั่วไป เช่น คัสตาร์ด ยาสีฟัน แป้งแขวนลอย แป้งข้าวโพด สี เลือด เนยละลาย และแชมพู

เนยถั่วเป็นของเหลวหรือเปล่า

เนยถั่วเหนียวหนึบไม่แข็ง แต่ ของเหลว … เนยถั่วไหลและสมมติรูปร่างของภาชนะ-นั่นคือสิ่งที่ของเหลวทำ-และเนยถั่วเป็นหนึ่งเดียว

เนยถั่วเป็นของเหลวบิงแฮมหรือไม่

กระดาษนี้ระบุว่าเนยถั่วแบบเนียนคือ พลาสติกบิงแฮม ในขณะที่สิ่งนี้บ่งชี้ว่าความหนืดของเยลลี่ฟรุตลดลงตามอัตราความเครียด (รูปที่ 1-3) กล่าวอีกนัยหนึ่งเนยถั่วต่อต้านการแพร่กระจายไม่ว่าจะบางแค่ไหน ในขณะที่เจลลี่ยิ่งบาง ยิ่งเกลี่ยน้อย ยิ่งต้านทานการแพร่กระจายน้อยลง