มะเขือยาวดิบทำให้เกิดปัญหาได้หลายอย่าง แม้ว่าคุณจะต้องกินมะเขือยาวดิบในปริมาณมากเพื่อให้ผลถึงตาย แต่ Glatter กล่าวว่าการกินมะเขือยาวดิบ ยังคงทำให้คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียได้ Glatter กล่าวว่า "เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง" เขาแนะนำให้ทำอาหารอย่างดี
มะเขือยาวมีฤทธิ์เป็นยาระบายหรือไม่
ช่วยย่อยอาหาร– มะเขือยาวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเขือยาวมักถูกเรียกว่า ยาระบายธรรมชาติ ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
มะเขือยาวเป็นยาระบายธรรมชาติหรือไม่
ยาระบายธรรมชาติ มะเขือยาวอุดมด้วยไฟเบอร์ นอกจากน้ำ สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดการอักเสบของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูกโดยทำหน้าที่เป็นยาระบาย และปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม
มะเขือยาวมีผลข้างเคียงอย่างไร
มะเขือม่วงเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลไนท์เชด เฉดสีกลางคืนมีสารอัลคาลอยด์ ซึ่งรวมถึงโซลานีน ซึ่งอาจเป็นพิษได้ โซลานีนปกป้องพืชเหล่านี้ในขณะที่ยังพัฒนาอยู่ การกินใบหรือหัวของพืชเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น แสบคอ คลื่นไส้อาเจียน และหัวใจเต้นผิดจังหวะ.
ทำไมมะเขือถึงปวดท้อง
มะเขือยาวยังมีสารเคมีที่เรียกว่าซาลิไซเลต ซึ่งเป็นส่วนผสมในแอสไพริน ซึ่งหมายความว่าผู้ที่แพ้แอสไพรินหรือแพ้ซาลิไซเลตอาจมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้มะเขือยาวหรือแพ้ซาลิไซเลตมากเกินไป