ถั่วงอกเป็นพืชผักที่ปลูกโดยการแตกหน่อถั่วเขียว พวกเขาสามารถปลูกได้โดยการวางและรดน้ำถั่วงอกในที่ร่มจนกว่า hypocotyls จะเติบโตนาน ถั่วงอกมีการเพาะปลูกและบริโภคอย่างกว้างขวางในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ถั่วงอกดีสำหรับคุณหรือเปล่า
ถั่วงอกเป็น แหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม ซึ่งป้องกันความเสียหายของเซลล์และอาจลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคหัวใจ วิตามินและแร่ธาตุเฉพาะในถั่วงอก ได้แก่ วิตามินซี
ถั่วงอกแปลว่าอะไร
: ถั่วงอกโดยเฉพาะถั่วเขียวที่ใช้เป็นผัก
ถั่วงอกคืออะไร
ถั่วงอกมาจาก ถั่วเขียว ไม่ใช่ถั่วเหลือง คุณสามารถมีถั่วงอกแคลอรี่ต่ำเหล่านี้ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ถั่วงอกมีแคลอรี่ต่ำ ไม่ได้มาจากถั่วเหลือง!
กินถั่วงอกได้ไหม
กินถั่วงอกดิบได้ไหม ถั่วงอกมักใช้ในสลัด แซนวิช ผัด และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ถั่วงอกเหล่านี้เป็นเมล็ดที่ปลูกในน้ำหรือในที่ที่มีความชื้นสูง ถั่วงอกดิบกินได้อย่างปลอดภัย แต่สภาพที่อุ่นและชื้นโดยปกติพวกมันจะโตในนั้นสามารถเพิ่มการเติบโตของแบคทีเรียได้