เบาหวานเป็นโรคเรื้อรังที่เกิดขึ้นเพราะร่างกายไม่สามารถใช้น้ำตาลในเลือด (กลูโคส) ได้อย่างถูกต้อง สาเหตุที่แท้จริงของความผิดปกตินี้คือ unknown แต่ปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมก็มีส่วน ปัจจัยเสี่ยงของโรคเบาหวาน ได้แก่ โรคอ้วนและระดับคอเลสเตอรอลสูง
สาเหตุหลักของโรคเบาหวานคืออะไร
เบาหวานชนิดที่ 1 เกิดจากอะไร? โรคเบาหวานประเภท 1 เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นระบบของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ โจมตีและทำลายเซลล์เบต้าที่ผลิตอินซูลินในตับอ่อน นักวิทยาศาสตร์คิดว่าโรคเบาหวานประเภท 1 เกิดจากยีนและปัจจัยแวดล้อม เช่น viruses ที่อาจทำให้เกิดโรคได้
เบาหวานเกิดจากน้ำตาลหรือไม่
เราทราบดีว่า น้ำตาลไม่ก่อให้เกิดโรคเบาหวานประเภท 1 และไม่ได้เกิดจากสิ่งอื่นใดในไลฟ์สไตล์ของคุณ ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 เซลล์ที่ผลิตอินซูลินในตับอ่อนของคุณจะถูกทำลายโดยระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
เบาหวานชนิดที่ 2 เกิดขึ้นได้อย่างไร
เบาหวานชนิดที่ 2 ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากปัญหาสองประการที่เกี่ยวข้องกัน: เซลล์ในกล้ามเนื้อ ไขมัน และตับกลายเป็นดื้อต่ออินซูลิน เนื่องจากเซลล์เหล่านี้ไม่มีปฏิกิริยาปกติกับอินซูลิน จึงไม่ได้รับน้ำตาลเพียงพอ ตับอ่อนไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอสำหรับควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อาหารอะไรทำให้เกิดโรคเบาหวาน
สี่ตัวเลือกอาหารที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานของคุณอย่างมาก
- เพื่อเริ่มต้นการกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นในวันนี้ รักษามองหาอาหารสี่กลุ่มนี้ที่ทราบกันดีว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 …
- คาร์โบไฮเดรตแปรรูปสูง. …
- น้ำหวาน-น้ำหวาน. …
- ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์. …
- เนื้อแดงและเนื้อแปรรูป