ลูกกลิ้งหินอ่อนดีที่สุดหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

หมุดกลิ้งหินอ่อนเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแป้งลามิเนต หมุดกลิ้งเหล่านี้มีน้ำหนักค่อนข้างหนัก แต่สามารถแช่เย็นก่อนกลิ้ง ทำให้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งที่ไวต่อความเย็น เช่น แป้งพัฟ

หมุดกลิ้งหินอ่อนมีประโยชน์อย่างไร

อย่างแรก เข็มกลัดหินอ่อน สามารถแช่เย็นในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ ซึ่งเหมาะสำหรับการทำงานกับแป้งที่ไวต่ออุณหภูมิ เช่น แป้งพัฟหรือแป้งพาย ประการที่สอง หมุดหินอ่อนโดยทั่วไปจะหนักกว่าแท่งไม้ จึงสามารถช่วยให้แป้งแข็งแบนได้อย่างง่ายดาย

ไม้นวดแป้งอะไรดีที่สุด

วัสดุอะไร

• ไม้: ไม้นวดแป้งแบบคลาสสิกทำจากไม้ ซึ่งคนทำขนมปังชอบเพราะสามารถโรยแป้งได้ง่าย และด้วยความรักและความเอาใจใส่จะคงอยู่ตลอดไป …
• หินอ่อน: น้ำหนักและความเรียบเนียนของหินอ่อนทำให้ม้วนแป้งขนมชั้นสั้นและแป้งคุกกี้ได้เรียบเนียนมาก

ที่กลิ้งแป้งหินอ่อนติดไหม

หินอ่อนเป็นหินโดยพื้นฐานแล้ว ดังนั้นลูกกลิ้งนี้จึงหนักกว่าลูกอื่นๆ มาก … Clingy: คุณจะต้องมีแป้งจำนวนมากที่มีประโยชน์เมื่อกลิ้งด้วยหินอ่อน แป้งมีแนวโน้มที่จะเกาะติดมัน ดังนั้นอย่าลืมเคลือบแป้งด้วยหมุดก่อนที่จะเริ่มและเคลือบพื้นผิวหินอ่อนอีกครั้งเป็นระยะในขณะที่คุณหมุนแป้ง

ทำยังไงไม่ให้แป้งติดหมุดกลิ้งหินอ่อน

ปัดแป้งด้วยแป้ง จะป้องกันไม่ให้เกาะติดกับหมุดกลิ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งที่คุณต้องทำคือทาแป้งเบา ๆ บนพื้นผิวที่คุณจะคลี่มัน จากนั้นวางแป้งของคุณแล้วโรยด้วยแป้ง