หากคุณต้องการให้แชมเปญที่เหลือเป็นฟอง คุณต้อง แช่เย็นจนแข็งตลอดทั้งคืน หากคุณไม่มีถังน้ำแข็งแฟนซี (ใครมี?) ก็แค่เติมน้ำแข็งลงในอ่างล้างจานแล้วใส่ขวดแชมเปญลงไปพร้อมกับเหล้าอื่นๆ ที่คุณอยากให้เย็นลง
เปิดแล้วเก็บแชมเปญไว้ได้ไหม
เมื่อคุณเปิดขวดอย่างไม่มีที่ติ แชมเปญของคุณจะมีอายุการเก็บรักษา ประมาณ 3 ถึง 5 วัน หลังจากจุดนี้ไป มันก็จะแบน รสชาติที่น่ารักของมันก็จะระเหยไป
เปิดแชมเปญใหม่ได้ไหม
Recorking Champagne และ Sparkling Wine
Save the cork จากขวดไวน์ที่ไม่เป็นสปาร์กลิงที่เปิดก่อนหน้านี้ เนื่องจากจุกนี้ไม่เรียว คุณจึงใช้ปิดสปาร์คกลิ้งไวน์ได้
เก็บแชมเปญไว้กินทีหลังได้ไหม
ใช้แรปพลาสติกและหนังยาง . ห่อด้วยพลาสติกอย่างดี ช่วยให้แชมเปญมีฟองค้างคืนในตู้เย็น แม้ว่าวิธีนี้จะไม่ได้ผลเสมอไป แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองสักครั้ง อย่างน้อยที่สุด วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้อาหารสุ่มหล่นลงในขวดของคุณ
แชมเปญที่เหลือใช้ทำอะไร
แชมเปญที่เหลือทำอย่างไร
- ① ทำมาการองฝรั่งเศสแบบคลาสสิก อย่าดื่มมันอบมัน …
- ② เปลี่ยนเป็นค็อกเทลอีกแก้ว ให้ปาร์ตี้ดำเนินต่อไปโดยใช้แชมเปญสองสามหยดสุดท้ายในเครื่องดื่มใหม่ เช่น ค็อกเทล American 25 จาก Tasting Table
- ③เพลิดเพลินกับหอยแมลงภู่ …
- ④ แช่แข็งก้อนน้ำแข็ง. …
- ⑤ ทำถนอม