ตั้งหม้อให้เดือด จับตาดูให้ดี เพราะในตอนแรกอาจเป็นฟองและต้มให้เดือด จากนั้นลดให้เคี่ยวและปรุงอาหาร เติมน้ำเพิ่มถ้ากระทะแห้ง จนได้เนื้อที่นุ่มแต่นุ่ม สำหรับข้าวบาร์เลย์มุก จะใช้เวลาประมาณ 25 ถึง 30 นาที และ ข้าวบาร์เลย์ปอกเปลือก 40 ถึง 50 นาที.
จะรู้ได้อย่างไรว่าข้าวบาร์เลย์มุกทำเสร็จแล้ว
สำหรับข้าวบาร์เลย์มุก เริ่มตรวจสอบที่ 25 นาที สำหรับข้าวบาร์เลย์เปลือก ให้เริ่มตรวจสอบที่ 40 นาที ข้าวบาร์เลย์จะทำได้เมื่อมีปริมาณเพิ่มขึ้นสามเท่าและมีความนุ่มแต่เคี้ยวหนึบ เติมน้ำเพิ่มถ้ากระทะแห้งก่อนที่ข้าวบาร์เลย์จะหุงเสร็จ ตรวจสอบทุก ๆ 5 นาทีจนกว่าจะถึงความเคี้ยวที่ต้องการ
ข้าวบาร์เลย์มุกใช้เวลาปรุงนานแค่ไหน
ต้มน้ำ 2 ลิตรในหม้อใส่เกลือ. ใส่ข้าวบาร์เลย์ ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟเป็นไฟกลาง-สูง แล้วต้มจนนิ่ม 25–30 นาที สะเด็ดน้ำออกแล้วเสิร์ฟ
ข้าวบาร์เลย์มุกใช้เวลานุ่มนานแค่ไหน
ข้าวบาร์เลย์มุกปรุงจนเดือดในน้ำเค็มประมาณ 25 นาที หรือ ประมาณ 40 นาทีที่ เคี่ยวไฟอ่อนๆ
คุณสามารถปรุงข้าวบาร์เลย์มากเกินไปได้ไหม
คุณสามารถปรุงข้าวบาร์เลย์มากเกินไปได้หรือไม่? ใช่ ถ้าคุณใส่ข้าวบาร์เลย์แช่ลงในหม้อหุงช้า ข้าวบาร์เลย์ที่แช่ไว้จะสุกเกินไปและสลายตัวในซุป ถ้าคุณใส่มันดิบๆ มันจะไม่เกินเวลาที่กำหนดในสูตรนี้