2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
พาร์สนิปเป็นผักที่มีรากที่สัมพันธ์กับแครอทและผักชีฝรั่งอย่างใกล้ชิด ทั้งหมดอยู่ในตระกูลไม้ดอก Apiaceae เป็นไม้ล้มลุกมักปลูกเป็นประจำทุกปี รากแก้วยาวมีผิวและเนื้อสีครีม และเมื่อปล่อยทิ้งไว้ในดินจนสุกจะมีรสหวานขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
พาร์สนิปมีธาตุเหล็กสูงหรือเปล่า
พาร์สนิปมีโพแทสเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสีในระดับสูง และธาตุเหล็ก พวกเขายังรวมถึงวิตามิน B, วิตามิน C, E และ K และมีเส้นใยและโปรตีนสูง Parsnips เป็นผักที่หวานที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ไม่หวานเท่าผลไม้ส่วนใหญ่
ผักอะไรที่มีธาตุเหล็กสูงที่สุด?
- ผักโขม
- มันหวาน
- ถั่ว
- บร็อคโคลี่
- ถั่วฝักยาว
- ผักชนิดหนึ่ง
- แดนดิไลออนกรีน
- ปลอกคอ
พาร์สนิปอุดมไปด้วยอะไร
นอกจากวิตามินซีแล้ว พาร์สนิปยังอุดมไปด้วย potassium แร่ธาตุที่ช่วยให้หัวใจทำงาน ปรับสมดุลความดันโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต พาร์สนิปหนึ่งเสิร์ฟให้โพแทสเซียม DRI ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์
พาร์สนิปดีกว่ามันฝรั่งไหม
เป็นที่นิยมทั่วโลก parsnips ถูกมองข้ามอย่างไม่สมควรในอาหารอเมริกันกระแสหลัก นั่นไม่ยุติธรรมเลย เพราะ parsnips เต็มไปด้วยวิตามิน รสชาติที่ละเอียดอ่อน และเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับ potatoes สำหรับผู้ที่จำกัดคาร์โบไฮเดรตมาโคร
