Barolo และ Barbaresco ต่างก็ ทำจากองุ่น Nebbiolo ใน Piedmont ในขณะที่ Brunello di Montalcino มาจาก Tuscany และต้องเป็น Sangiovese 100% พวกเขารวมกันเป็นไวน์ที่ดีที่สุดและมีอายุยืนยาวที่สุดของอิตาลีบางตัว
Barbaresco คล้ายกับอะไร
ทางเลือกสำหรับ Barolo และ Barbaresco
- Vietti “Perbacco” Nebbiolo d'Alba.
- Ettore Germano Langhe Nebbiolo.
- Castello di Verduno Langhe Nebbiolo.
- Luciano Sandrone “Valmaggiore” Nebbiolo d'Alba.
Barbaresco vs Barolo ไหนดีกว่ากัน
ไวน์ทั้งสองสีอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ พวกมันซับซ้อนและมีรสชาติที่ยาวนาน แต่ในรสชาติกลางๆ คุณสามารถลิ้มรสความแตกต่าง: ไวน์ Barolo จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าในขณะที่ไวน์ Barbaresco จะสว่างกว่ามาก.
Barbaresco Nebbiolo ทั้งหมดหรือเปล่า
แม้ว่า Nebbiolo จำนวนเล็กน้อยจะ เติบโตไปทั่วโลก ส่วนใหญ่จะพบในภาคเหนือของอิตาลีในภูมิภาค Piedmont ภายใน Piedmont มีโซนการผลิตไวน์สองแห่งที่เรียกว่า Barolo และ Barbaresco ซึ่งไวน์ที่มีชื่อเดียวกันนั้นทำมาจากองุ่น Nebbiolo
Barbaresco เป็น Piedmont หรือไม่
Barbaresco คือ ไวน์แดงที่ผลิตในภูมิภาค Piedmont ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลี Barbaresco ผลิตจาก Nebbiolo 100% เช่นเดียวกับ Barolo ซึ่งเป็นไวน์ที่มีแทนนิกและเป็นกรดสูงซึ่งต้องการห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายปีเพื่อให้เกิดความสามัคคี