2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
"ชีสที่แข็งและแก่กว่าจะคงอยู่ได้นานที่สุดในตู้เย็นจากชีสทุกชนิด" Freier กล่าว "ส่วนใหญ่ สามารถอยู่ได้นานสี่ถึงหกเดือนในตู้เย็นของคุณหากคุณเก็บอย่างถูกต้อง
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าชีสเน่าเสีย
ชีส: มัน มีกลิ่นเหมือนนมเปรี้ยว . หากคุณพบราบนชีสแข็ง โดยทั่วไปแล้วจะปลอดภัยที่จะตัดส่วนที่ขึ้นราและกินส่วนที่เหลือ เนื่องจากสปอร์จะไม่กระจายไปทั่วชีส อีกสัญญาณหนึ่งที่ชีสเสียคือกลิ่นหรือรสชาติของนมเปรี้ยวบูดบูด
กินชีสหมดอายุได้ไหม
ถ้าคุณนึกถึงวิธีการทำชีสและบ่ม คุณอาจจะเชื่อมากกว่าว่ามันเป็นอาหารประเภทที่ไม่เลวเสมอไปหลังจากวันหมดอายุ แม้ว่าจะมีเชื้อราขึ้นเล็กน้อย การบริโภคชีสที่ "หมดอายุ" ก็ปลอดภัยได้ - ตราบใดที่คุณตัดเชื้อราออกและยังคงมีกลิ่นอยู่ดี
กินชีสเก่าแล้วเจ็บไหม
รสจืดหรือท้องไส้ปั่นป่วน ระหว่างสถานการณ์: คุณอาจมีอาการแพ้ปานกลาง เจ็บป่วยจากอาหาร หรือมีปัญหาทางเดินหายใจ สถานการณ์เลวร้ายที่สุด: คุณอาจเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ฟอกไต หรือแม้กระทั่งเสียชีวิต
ทำไมชีสเก่าถึงหมดอายุ
ถึงแม้จะเป็นวันหมดอายุ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าชีสจะเน่าเสียในวันถัดไป ในเกือบทุกกรณี คุณภาพของชีสแข็งจะยังคงดีอยู่ได้นานขึ้นอีกสองสามสัปดาห์ อายุการเก็บรักษาของสิ่งนั้นนานขึ้นโดยเฉพาะชีส ทำให้คุณภาพช้าลง นั่นหมายความว่าถ้าหมดวันที่นานกว่านี้ก็จะกินได้
