ไม้สีน้ำตาลเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าหญ้าเปรี้ยวเพราะใบของมันมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย อันที่จริงทุกส่วนของดอกไม้นี้ รวมทั้งใบ ดอก และฝักเมล็ด กินได้ สีน้ำตาลเป็นอาหารเสริมทั่วไปในสลัด ซุป และซอส และสามารถใช้ทำชาได้
ไม้สีน้ำตาลมีพิษหรือไม่
poisonous สารในไม้สีเหลืองคือแคลเซียมออกซาเลตที่ละลายน้ำได้ (กรดออกซาลิก) การกินส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชนี้อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดและไตวายได้หากบริโภคเพียงพอ
ไม้สีน้ำตาลแข็งแรงหรือไม่
ไม้ สีน้ำตาลคือ UNSAFE โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในปริมาณที่สูงขึ้น สีน้ำตาลแดงอาจทำให้ท้องเสีย คลื่นไส้ ปัสสาวะบ่อยขึ้น ปฏิกิริยาทางผิวหนัง ระคายเคืองในกระเพาะอาหารและลำไส้ ตาเสียหาย และไตเสียหาย
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินไม้สีน้ำตาล
แต่พึงระวังว่ากรดออกซาลิกสามารถเป็นพิษได้เมื่อบริโภคในปริมาณมากเพราะยับยั้งการดูดซึมแคลเซียม ไม่ถือว่าเป็นปัญหาเมื่อรับประทานอาหารในระดับปานกลางและรับประทานอาหารที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคไขข้อ และนิ่วในไตควรหลีกเลี่ยงกรดออกซาลิก สีน้ำตาลอ่อนก็เช่นกัน อุดมไปด้วยวิตามินซี.
ออกซาลิสเป็นพิษต่อมนุษย์หรือไม่
ในขณะที่พืชที่มีกรดออกซาลิก เช่น ออกซาลิส เป็นพิษต่อมนุษย์ในบางขนาด สถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริการะบุว่ากรดออกซาลิกมีอยู่ในอาหารหลายชนิด พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตและมีความเป็นพิษโดยทั่วไปมีผลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยสำหรับผู้ที่กินอาหารที่หลากหลาย