ความร้อนคือการเปลี่ยนแปลงทางเคมีหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ในการเปลี่ยนแปลงทางเคมี สารใหม่จะก่อตัวขึ้น การเปลี่ยนแปลงทางเคมีมักเกี่ยวข้องกับความร้อน การเผาไหม้ หรือปฏิกิริยาอื่นๆ กับพลังงาน

ทำไมความร้อนถึงเปลี่ยนทางเคมี

การเปลี่ยนแปลงพลังงานในปฏิกิริยาเคมีคือ เนื่องจากความแตกต่างของปริมาณพลังงานเคมีที่เก็บไว้ระหว่างผลิตภัณฑ์กับสารตั้งต้น พลังงานเคมีที่เก็บไว้หรือปริมาณความร้อนของระบบนี้เรียกว่าเอนทาลปีของมัน

ความร้อนเป็นปฏิกิริยาเคมีหรือเคมี?

เมื่อสารตั้งต้นถูกผสม การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่เกิดจากปฏิกิริยาจะเป็นตัวบ่งชี้การเปลี่ยนแปลงทางเคมี ปฏิกิริยานี้ทำให้เกิดความร้อนเป็นผลิตภัณฑ์และ (มาก) คายความร้อน อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพอาจเป็นแบบคายความร้อนหรือดูดความร้อนได้

ความร้อนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีหรือไม่

การให้ความร้อนกับสารบางชนิดทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพเท่านั้น โดยที่ไม่มีสารหรือสารใหม่เกิดขึ้น การใช้ความร้อนกับสารบางชนิดทำให้เกิด การเปลี่ยนแปลงทางเคมี หรือปฏิกิริยาเคมี ซึ่งเกิดสารใหม่ตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไป โดยมีคุณสมบัติแตกต่างจากของเดิม

การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีส่งผลต่อพลังงานอย่างไร

เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพหรือทางเคมี โดยทั่วไปจะมาพร้อมกับการถ่ายโอนพลังงาน กฎการอนุรักษ์พลังงานระบุว่าในกระบวนการทางกายภาพหรือทางเคมีใดๆ พลังงานจะไม่ถูกสร้างขึ้นหรือถูกทำลาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง พลังงานทั้งหมดในจักรวาลได้รับการอนุรักษ์