Cucurbita pepo หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า acorn squash เป็นเถาวัลย์ที่แผ่กิ่งก้านสาขาไปด้วยดอกผลสีเหลือง ผลไม้มีรสชาติอ่อนๆ และสามารถทอด อบ ใส่พาสต้า ใช้ ในซุป และอื่นๆ
Cucurbita pepo กินได้ไหม
ภาพรวมของสควอชฤดูร้อน
Cucurbita pepo ให้ผลผลิตของ Winter Squash และ Pumpkin หลายแบบ พันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดคือ Cucurbita pepo subsp Pepo เรียกว่า Summer Squash สควอชฤดูร้อนเป็นสควอชที่เก็บเกี่ยวเมื่อยังอ่อน ในขณะที่ เปลือกยังนุ่มและกินได้
Cucurbita pepo ข้ามกับ Cucurbita maxima ได้ไหม
เพื่อเพิ่มความสับสน น้ำเต้า คำทั่วไปที่ใช้อธิบายผลไม้เปลือกแข็งหลายชนิดในสกุล Cucurbita อาจเป็นสมาชิกของสายพันธุ์ maxima, argyrosperma และ moschato … ตัวอย่างเช่น pepo สามารถข้ามกับ argyrosperma และ moschato และ moschato จะข้ามกับ maxima
แตงกวากับฟักทองเหมือนกันไหม
ชื่อทางเทคนิคของ pumpkin คือ Cucurbita ซึ่งจริงๆ แล้วคือน้ำเต้าที่แตกต่างกันจำนวนหนึ่ง และสกุลในตระกูลมะระ Cucurbitaceae ฉันไม่รู้ว่ามีหลายประเภท ฟักทองมีให้เลือกหลายสี หลายขนาด
บวบคือเปโปะหรือไม่
ผลบวบธรรมดาจะมีสีเขียว ส่วนบวบสีทองจะมีสีเหลืองเข้มหรือสีส้ม … ในทางพฤกษศาสตร์ ผลไม้ของบวบคือ a pepo เบอร์รี่ (รังไข่บวมของดอกบวบ)ด้วยเอพิคาร์ปที่แข็งกระด้าง ในการปรุงอาหาร จะเป็นผัก มักจะปรุงและรับประทานเป็นอาหารคาวหรือเครื่องเคียง
