มาโยมีไขมันสูงกว่า และป้องกันไม่ให้ผ้าห่อตัวเปียกมาก อย่างไรก็ตาม เครื่องปรุงรสอื่นๆ เช่น น้ำสลัดหรือน้ำส้มสายชู สามารถทำให้ห่อของคุณเปียกได้ ใช้เพียงเล็กน้อยหรือถือไว้ข้าง ๆ ถ้าเป็นไปได้
ห่อผ้าไม่ให้เปียกได้อย่างไร
ทำห่อโดยใช้ แป้งตอติญ่าขนาดใหญ่; ตอติญ่าไม่ดูดซับความชื้นเหมือนขนมปัง ดังนั้นการห่ออาหารกลางวันของคุณลงในตอร์ตียาจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ เมื่อพูดถึงการห่อ พลาสติก ไม่ว่าจะเป็นแบบห่อ แบบถุง หรือภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ นั้นไม่ดีในการรักษาแซนวิชที่สดและกรอบเพราะพวกเขาไม่หายใจ
คืนก่อนห่อได้ไหม
โดยส่วนใหญ่ คุณสามารถทำ tortilla roll-ups -- บางครั้งเรียกว่า tortilla pinwheels หรือ wraps ได้ ล่วงหน้าแม้ว่าส่วนผสมบางอย่างจะเก็บไว้ไม่ดีก็ตาม ผักที่ชื้นและชุ่มฉ่ำ เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ และพริกแดงอาจเปียกได้ ดังนั้นควรวางแผนการบรรจุอย่างระมัดระวังเพื่อผลลัพธ์ที่น่าดึงดูดที่สุด
ทำไมผ้าห่อของฉันถึงพังบ่อย
ห่อมักจะคลี่คลายเองถ้าไม่ได้ทำอย่างถูกต้อง หากคุณมีส่วนผสมมากเกินไปในห่อ มันอาจจะหลุดออกมา แยกจากกันง่ายมาก และอาจทำให้เลอะเทอะมากกว่าแซนวิช
ห่อแซนวิชใช้อะไรได้บ้าง
หากต้องการ คุณสามารถตัดแซนวิชลงตรงกลาง โดยตั้งฉากกับรอยพับ จากนั้นห่อครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกันใน แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์มิเช่นนั้น ให้ใส่หีบห่อเล็กๆ ที่เป็นระเบียบของคุณในกล่องอาหารกลางวัน ถุงกระดาษสีน้ำตาล หรือภาชนะสี่เหลี่ยม เท่านี้ก็เรียบร้อย