บาทหลวงต้มเบียร์ไหม?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

พวกเขายังทำนวัตกรรมการผลิตเบียร์อื่นๆ พระค้นพบว่าพวกเขาสามารถใช้น้ำไหลผ่านบดเพื่อให้ได้เบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ในระดับต่างๆ พวกเขาขายแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงสุด 5% ให้กับนักเดินทาง … กรอไปข้างหน้าเกือบ 600 ปีและพระสงฆ์เป็น ยังคงทำ เบียร์ เบียร์บางตัวของพวกเขาถือว่าดีที่สุดในโลก

พระอะไรทำเบียร์

พระ ที่วัด Scourmont ในเมือง Hainaut ประเทศเบลเยียม ต่างก็ผลิตเบียร์สำหรับพี่น้องที่เรียกว่า patersbier เท่านั้น สำหรับกลุ่ม plebeians พวกเขาทำ Chimay Red (ดับเบล) น้ำเงิน (เบียร์คลาสสิกสีเข้มครีม) และสีขาว (ทริปเปิ้ลแห้งกรอบ)

พระทำเบียร์หรือเปล่า

ไม่ใช่ว่าพระสงฆ์เป็นผู้คิดค้นเบียร์: นักโบราณคดีพบมันทั้งในจีนและอียิปต์ประมาณ 5,000 ปีก่อนคริสตกาล นานก่อนที่พระสงฆ์คริสเตียนจะมีอยู่จริง … แต่ถ้าพระสงฆ์ไม่ได้ประดิษฐ์เบียร์ และการต้มเบียร์ไม่ใช่อาชีพที่กำหนดไว้ พวกเขามีบทบาทสำคัญในการผลิตเบียร์แบบตะวันตกตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของสหัสวรรษแรกเป็นอย่างน้อย

พระเริ่มทำเบียร์ตั้งแต่เมื่อไหร่

การกลั่นเบียร์เริ่มขึ้นที่ Westvleteren ซึ่งก่อตั้งเป็นอารามเมื่อห้าปีก่อน พระจาก Westmalle เริ่มสร้างอารามที่ Achel และเริ่มผลิตเบียร์ในปี 1852 พระจาก Westvleteren พบวัดที่ Chimay และใน 1862 เริ่มต้มเบียร์และขายให้กับชุมชนโดยรอบ

ใครเริ่มผลิตเบียร์

หลักฐานยืนยันการผลิตเบียร์ชิ้นแรกมาจากยุคนั้นของ ชาวสุเมเรียน ประมาณ 4, 000 ปีก่อนคริสตศักราช ระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดีในเมโสโปเตเมีย พบว่ามีแผ่นจารึกที่แสดงให้เห็นว่าชาวบ้านกำลังดื่มเครื่องดื่มจากชามที่มีหลอดฟาง นักโบราณคดียังพบบทกวีถึง Ninkasi เทพธิดาผู้อุปถัมภ์ของการผลิตเบียร์