ถ้าคุณจำภาษาฝรั่งเศสสมัยมัธยมได้ (และเราค่อนข้างแน่ใจว่ามันถูกเสนอเพื่อจุดประสงค์เกี่ยวกับไวน์) คำว่า “cuvée” จะหมายถึง บางอย่างเช่น “tanked,” หรือได้มาจากรถถัง นั่นเป็นสาเหตุที่คำว่า “cuvée” อย่างน้อยหนึ่งความหมายหมายถึงไวน์บางชุดหรือการผสมผสานของไวน์
คูเว่เป็นไวน์ประเภทไหน
นอกฟองสบู่ cuvée หมายถึง ไวน์ผสมโดยเฉพาะ และโดยทั่วไปมีองุ่นมากกว่าหนึ่งพันธุ์ เป็นคำที่ฟังดูแปลก ๆ ดังนั้นบางครั้งจึงใช้เพื่อระบุไวน์คุณภาพเยี่ยมหรือของสำรองพิเศษ แต่คำนี้ไม่ได้ถูกควบคุม ดังนั้นจึงไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป
คูเว่แห้งหรือหวาน
โดยทั่วไปแล้ว Cuvee บ่งบอกถึงคุณภาพหรือว่าใช้องุ่นที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษ Brut เป็นการจำแนกระดับความหวานที่ระบุไวน์ แห้งหรือไม่หวาน Cuvée vs Brut เดิมถูกสร้างขึ้นในภาษาฝรั่งเศส แต่มีการแพร่กระจายเพื่อใช้ในภูมิภาคไวน์อื่น ๆ ทั่วโลก
คูเว่แปลว่าเป็นประกายหรือเปล่า
Cuvée บนฉลากไวน์โดยทั่วไปหมายถึงไวน์ที่มีส่วนผสมเฉพาะหรือเป็นชุด … ในแชมเปญและบางครั้งในภูมิภาคอื่นๆ ที่ผลิตสปาร์กลิ้งไวน์ด้วยวิธีดั้งเดิม cuvée ยังหมายถึง น้ำองุ่นที่ดีที่สุดจากการบีบองุ่นอย่างนุ่มนวล.
Brut และcuvée หมายถึงอะไร
โดยสรุป ทั้งคำว่า “cuvée” และ “brut” ใช้เพื่ออ้างถึง สปาร์กลิงไวน์ Cuvéeสามารถบ่งชี้ว่าไวน์ประกอบด้วยน้ำองุ่นคั้นหรือน้ำองุ่นคุณภาพดีที่สุด … ในทางกลับกัน brut หมายถึงไวน์ที่ไม่มีความหวาน