ซุปมะเขือเทศเป็น อาหารเพื่อสุขภาพทางเลือก ที่ให้ประโยชน์ตามธรรมชาติของมะเขือเทศ มะเขือเทศแปรรูปในซุปกระป๋องมีศักยภาพมากกว่าเดิม เนื่องจากการปรุงอาหารเน้นที่ระดับไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ตามรายงานของผู้บริโภค)
มะเขือเทศ bisque ไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่
ซุปมะเขือเทศเป็นแหล่งที่ดีของ สารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งไลโคปีน ฟลาโวนอยด์ วิตามิน C และ E และอีกมากมาย (3, 7) การบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็งและโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคอ้วนและโรคหัวใจ (3, 8, 9)
ซุปมะเขือเทศกับซุปมะเขือเทศแตกต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างหลักคือ เหมือนกับความแตกต่างหลักระหว่างซุปธรรมดาและซุปบิสกิต ซุปมะเขือเทศมักทำจากผักหรือน้ำสต๊อกไก่และมีของเหลวมากกว่ามาก … Tomato bisque เป็นซุปมะเขือเทศที่มีครีมข้นกว่า และจะข้นกว่ามาก
ซอสมะเขือเทศของแคมป์เบลล์แข็งแรงไหม
Campbell's Condensed He althy Request Tomato Soup ปรุงด้วยมะเขือเทศคุณภาพที่ปลูกในฟาร์มที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน คลาสสิกเหนือกาลเวลานี้อัดแน่นด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมและได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงสุขภาพของครอบครัวคุณเป็นหลัก มันคือ แหล่งวิตามินซีที่ดี หัวใจแข็งแรง ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำ
ทำไมซุปมะเขือเทศถึงไม่ดีสำหรับคุณ
ข้อเสียอย่างเดียวของซุปมะเขือเทศคือ มีโซเดียมสูง อาชามซุปมะเขือเทศมีหนึ่งในสามของปริมาณที่จำกัดต่อวัน การบริโภคโซเดียมมากเกินไปจะเพิ่มความดันโลหิต ซึ่งสามารถทำลายไต หัวใจ และหลอดเลือดได้
